Il caos nella testa e l’esigenza di esprimerlo

barolo bartolo mascarello

È il mio primo post e dover trovare un titolo che possa condensare tutto cercando di apparire interessante può non essere facile.

Questo è scaturito quasi senza pensare, perché fotografa bene cosa e dove sono ora, senza saper bene dove e come potrò arrivare, ma vorrei provare a trovarci un senso.

Ho la testa incasinata, lo so, e so anche di non essere facile da prendere e comprendere.

La complessità; una potenziale qualità per un padre di 47 anni che si lancia nuovamente nel buio seguendo l’istinto, nella speranza di dar pace ai suoi tormenti ed a quel che resta della sua anima e del suo cuore.

Io sono così, entusiasta di ciò che mi piace, a volte logorroico, ed altre cupo e malinconico, insomma un bel caratterino da prendere  con le molle se non mi si conosce.

Amo la conoscenza e la perenne ricerca di qualcosa di nuovo, stimolante ed interessante, che sia Vinocibo, musica, motori, orologi o chissà che altro.

Mettermi in gioco in questa nuova veste mi spaventa molto ma ho bisogno di dimostrare a me stesso di potercela fare, e se sbaglio, beh, almeno non potrò dire di non averci provato.

Da oggi, se mi concederete un pò del vostro tempo, potrete avere un assaggio di ciò che amo e, forse, un pò conosco.

Non è niente di nuovo ma è il mio blog, e quindi sono io nel bene e nel male.

Questa è la mia idea e la mia visione delle cose, e chi lo sa che non possa risultare utile ed interessante.

Smetterei di annoiarvi lasciandovi un suggerimento per un abbinamento in queste giornate che diventano sempre più buie, corte ed un pò cupe.

Vino e Musica sarà una delle costanti che troverete nei miei post, perché associati al cibo diventano il connubio perfetto.

Barolo Bartolo Mascarello 2003 :

vino di annata caldissima, difficile, sfaccettata, complessa come chi l’ha prodotto. Calza a pennello…

What is this Thing called Love – The Editors (The weight of your Love – 2013)

Il testo di questa canzone dice tutto..tante emozioni forti e laceranti.

Entrambi posso solo definirli grandi, ma non per tutti .

Mi auguro possiate avere anche voi la fortuna di poterli gustare assieme …

barolo bartolo mascarello

the editors

A presto

Maurizio Marchisio

Da circa vent’anni frequento quotidianamente Il mondo del Food & Beverage anche sotto forma di lavoro ed ogni volta che mangio, bevo, viaggio o cucino diventa automatico confrontare, curiosare, sperimentare, perchè è più forte di me provare ad immettere nel caos ordinato che alberga nella mia testa l’infinità di stimoli cognitivi e culturali che mi fornisce questo variegato ed incoerente mondo enogastronomico.

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